Больше не нужно приобретать хлеб в магазине! Теперь можно готовить его дома, и всё благодаря простому рецепту турецкого экмек, который вас порадует хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной.
Простые ингредиенты
Чтобы сделать экмек, нужно всего несколько доступных продуктов:
- 350 мл теплой воды
- 7-10 г сухих дрожжей
- 5 г сахара
- 400 г пшеничной муки + 70 г
- 5 г соли
- 30 мл растительного масла + 5 мл
Результат — две булки по 350 г. Выпекайте их при температуре 220 °C в течение 35 минут, и вы получите ароматный хлеб, который украсит любой стол.
Этапы приготовления
Приготовление экмек не займет много времени, если следовать нескольким простым шагам:
Приятный аромат будет наполнять вашу кухню, и в результате получится хрустящий хлеб, который вы с удовольствием подадите всей семье.
